BISKUT RAYA VIRAL TERBAIK PILIHAN ANDA

-
Berkongsi pengalaman belajar membuat biskut raya bersama rakan-rakan yang dibimbing oleh Chef Rozita. Seronok sekali semasa sesi membancuh adunan untuk membuat doh. Kelam kabut menimbang bahan-bahan. Nasib baik setiap kumpulan ada 3 org.. Setiap orang sudah ada tugas masing-masing. Saya cuma kisar bahan-bahan untuk buat doh saje. Mudah saje cara nye, tapi mesti  tapi mesti ada kepakaran juga. Kalau tak, proses untuk buat doh tu, tak berapa lancar. Nasib baik ahli kumpulan saya semuanya cekap dan pantas. Seronok rasanya dapat bekerja dengan diaorang dalam satu kumpulan.

Bergambar bersama Chef dan rakan-rakan
Sesi pertama, kami di ajar membuat  Royale Cappucino Cookies. Sedap rasanya sebab chef reka biskut ni dengan bahan-bahan yang sedap seperti cappuccino emulco, nestum, croqant, peanut butter dan juga coklat. - Dihias dengan telur kuning, kacang tanah -  chuck, white coklat dan dark cooking coklat


Selepas tu kami di ajar membut Biskut SUJI BRUNEI - senang je.. tapi rasanye sedap. Rugi kalau tak cuba rasanye. Tapi jangan terkejut tengok biskut Sugi kami. Takde acuan bulat untuk kami terap. So kami guna apa yang ada. Bentuk asal biskut ni hanya bulat saje..




Sesi Ketiga kami di kehendaki membancuh aduan untuk Chessy Cookies. Seronok buat adunan ini. Mudah saje. Bahan-bahan yang diperlukan pun simple saje.. Yang penting Cheese mesti ada. Parutkan sahaja.. Cantik tak.. Rasa ye pun best. Kepada pengemar cheese, jangan lupa rasa dan nikmati rasa cheese sebenar. Memang lazat. Sekali rasa mesti nak lagi.


Selepas itu kami diajar membuatWhite Chocolate Nutty Cookies.. Memang harum bau nye sbb ada oats, coklat chip, walnut dan almond nibs. Mesti ramai yang suka biskut nie.. Tapi kami tak guna acuan. Cuma canai doh, kemudian potong empat segi sama.. senang. lepas tu hiaskan dengan
white chocolate rise. Selepas biskut dah masak dan telah disejukkan kami hiaskan lagi dengan cooking coklat di atas nya.

 Dan resepi terakhir kami, semasa kelas tersebut ialah CHOCCOLATE SNOW DELIGHT. Biskut ni pun amat mudah.. rasanya pun sedap sebab disalut coklat dan bread crumd putih.




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BISKUT RAYA VIRAL TERLAJAK LARIS DULU KINI DAN SELAMANYA

-
Image
BISKUT RAYA VIRAL 2012 HIGGA 2017. Berkat usaha dan kesungguhan saya dalam perniagaan biskut raya ini akhirnya berjaya. Walaupun raya aidilfitri hanya datang sekali setahun, ia sudah memadai. Kalau ada yang menempah biskut raya nie walaupun bukan pada hari raya Alhamdulillah. rezeki bukan. saya terima dengan tangan yang terbuka. Pada tahun 2012, adalah sejarah dalam hidup saya. Ini kerana, itulah kali pertama saya mencuba membuat biskut raya untuk dijual. Alhamdulillah, sambutan memberangsangkan dan baik dikalangan kawan-kawan dan jiran tertangga. Pada kebiasaannya, saya cuma buat biskut raya ni hanya untuk persediaan hari raya dan untuk dihidangkan kepada tetamu yang dating. Tak sangka dengan menghadiri kelas hands on dan dengan minat yang mendalam, saya berjaya meraih pendapatan lumayan tahun 2012 ketika menjelang hari raya.. Walaupun tidak cukup tangan untuk menyiapkan tempahan, dan terpaksa bersengkang mata, saya rasa sangat berbangga dan bersyukur dengan peluang reze...
Read more

Workshop on hand di Yumi Bakery

-
Image
Kenangan bersama Chef Sky Lee.. hanya ada 2 org peserta yang menghadiri kelas cupcake yang bertemakan Angry Bird... bermula dari pukul 2 ptg dan berakhir pada pukul 7 mlm.. penat tapi puas hati sebab berjaya menyiapkan 8 biji cupcake topping Angry Bird.. Nak wat cup cake nie mudah saje, cuma memerlukan kesabaran yang tinggi. Penat jgk.. tapi berbaloi sbb dapat belajar perkara baru. Anak excited dan teruja bila nampak cupcake Angry bird tu. Wow, seronok betul rasanya!
Read more